お知らせとご案内

かづの牛を使用したオリジナルメニューを期間限定の特別価格で提供いたします。この機会に是非、ご利用ください。提供期間:令和2年9/18(金)~10/2(金)

かづの牛メニューフェア.pdf


2020.07.22


2020.07.22 広報第49号



2020.06.29 広報第48号


 2月5日鹿角市内の全小中学校で、「かづの牛」の焼き肉丼が提供され、地元で生産されたブランド牛を味わっていただきました。
 今回は、精肉117kgを使用し、7小学校、5中学校の児童生徒合わせて約2000人分を提供し、このうち、花輪北小の4年生のクラスで「かづの牛」をもっと知ろうという授業が開かれ、「かづの牛」の特性や、魅力を説明させていただく機会をいただきました。焼き肉丼も大変好評で、「噛むほどに味がある」や「赤身がおいしい」といった声もあり、お替りをする児童もいて、完食といううれしい結果となりました。また、機会があれば実施したいです。

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2020.01.31 第47号(新年号)



2019.10.31 広報第46号


毎年恒例となりましたが、当組合のブランド牛肉の「秋田錦牛」を地元秋田市の小学校に提供し、児童らに味わっていただきました。
今年は、明徳小学校と保戸野小学校に、寿牧場で飼育された牛のバラ肉を約19kgを提供し、「だいこんと牛バラ肉のべっこう煮」に調理されました。
児童からは「味が濃い」や「香りまで美味しい」といった声が上がり、あっという間にたいらげる児童や、べっこう煮の汁まで残さず食べた児童もいました。
地元食材である秋田錦牛のおいしさを、児童たちに知っていただく絶好の機会になりました。

※画像は保戸野小学校になります。
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